1: 具有超過(guò)10年外資食品企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn)；并較強(qiáng)的實(shí)際檢測(cè)專業(yè)技能及實(shí)際解決異常問(wèn)題能力.
1：建立新的品質(zhì)保證部部門、引入ISO22000、GMP、5S標(biāo)準(zhǔn)管理理念到餐廳食品安全管理工作中、業(yè)績(jī)?nèi)缦拢?/div>
1）開(kāi)發(fā)了《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督審核工具》、《新員工食品安全系列培訓(xùn)課程》、《餐廳食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)》、《人員基于行為質(zhì)量管理工具》等輔導(dǎo)工具
2）引入了系統(tǒng)的清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)（拍攝全線餐廳規(guī)范清潔消毒操作規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)視頻、SOP、墻貼等）、綜合害蟲(chóng)控制管理（IPM)等項(xiàng)目
3）在開(kāi)展餐廳食品安全工作來(lái)、QA模板餐廳僅收到一單顧客品質(zhì)投訴、以達(dá)到顧客食品質(zhì)量安全滿意度：0.46PPM
4) 成功培養(yǎng)QA導(dǎo)師（營(yíng)運(yùn)層面）、并組織超過(guò)1000人次30場(chǎng)次的食品質(zhì)量安全培訓(xùn)
5）成功引入目視管理、標(biāo)識(shí)管理、定點(diǎn)維修保養(yǎng)計(jì)劃、年度大修計(jì)劃等
二：負(fù)責(zé)供應(yīng)商質(zhì)量管理工作
1）協(xié)助采購(gòu)部引入新的供應(yīng)商&新產(chǎn)品評(píng)估
2）推行供應(yīng)商（包括食品、一二級(jí)包裝材料、輔料、清潔消毒用品等）質(zhì)量系統(tǒng)管理標(biāo)準(zhǔn)
3）重新回顧供應(yīng)商資料檔案庫(kù)
2014 /4--2014 /9： 某知名集團(tuán)總部 （500-1000人）
所屬行業(yè)：
快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)
供應(yīng)商管理中心 供應(yīng)商質(zhì)量管理經(jīng)理
直屬上司：集團(tuán)總部副總經(jīng)理
1：負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下化妝品連鎖店、單品連鎖店、高檔化妝品貿(mào)易公司、自營(yíng)化妝品制造工廠和包材制造企業(yè)等供應(yīng)商（包括一二級(jí)包裝材料、原輔料、清潔消毒用品等）管理、包含內(nèi)容如下：
*協(xié)助采購(gòu)部評(píng)估新的供應(yīng)商的準(zhǔn)入
*對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行綜合評(píng)估
*對(duì)合格供應(yīng)商進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估
*對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及持續(xù)來(lái)貨產(chǎn)品質(zhì)量維護(hù)
*對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)
2：負(fù)責(zé)對(duì)集團(tuán)旗下所屬的化妝品制造工廠、化妝品包材工廠進(jìn)行內(nèi)審、并協(xié)助進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)
3：對(duì)集團(tuán)化妝品OEM進(jìn)行不定期的質(zhì)量監(jiān)督及管理
2012 /8--2014 /3： 廣州知名食品飲料有限公司 （150-500人）
所屬行業(yè)：
快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)
供應(yīng)商品質(zhì)部 供應(yīng)商品質(zhì)部主任
直屬上司：集團(tuán)質(zhì)量總監(jiān)中國(guó)區(qū)質(zhì)量部高級(jí)經(jīng)理
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