1.、熟悉食品質(zhì)量管理、食品安全管理體系相關(guān)內(nèi)容和相關(guān)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；

 

2.、在預(yù)制菜、調(diào)理品等方面有充足的經(jīng)驗(yàn)，具有相關(guān)開(kāi)發(fā)研究工作經(jīng)驗(yàn)2-3年以上，具備扎實(shí)的研發(fā)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際操作技能；

 

3、對(duì)各類(lèi)食材有的處理有一定的項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)；

 

4、熟悉殺菌設(shè)備的使用；

 

5、具備扎實(shí)的研發(fā)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)際操作技能

 

任職要求：

 

1 、本科及以上學(xué)歷，食品工程或類(lèi)似專(zhuān)業(yè)者優(yōu)先，3年及以上食品/快消研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；

 

2、熟悉了解生產(chǎn)設(shè)備與產(chǎn)品生產(chǎn)流程，熟悉產(chǎn)品工業(yè)研發(fā)流程場(chǎng)景應(yīng)用；

 

3、具備較強(qiáng)的產(chǎn)品信息分析判斷轉(zhuǎn)化能力和產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新能力，能協(xié)助研發(fā)新品；

 

4、擅長(zhǎng)學(xué)習(xí)、思考能力強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，喜歡做產(chǎn)品研發(fā)；