崗位描述

負責按規(guī)范要求組織實施公司的進料驗收、過程監(jiān)督、產(chǎn)品放行、貼標監(jiān)督、客戶投訴、蟲害管理，保證出廠產(chǎn)品的質(zhì)量安全、質(zhì)量控制符合客戶和法規(guī)要求。
負責公司食品質(zhì)量體系的全面運行，BRC， HACCP ，清真體系，三大體系內(nèi)外審核。

崗位職責詳情：

1、負責督導跟進到貨原輔料的驗收，審核原輔料的放行及異常，評審不合格原輔料及包材并及時反饋；

2、負責督導對原輔料和產(chǎn)成品的首件確認，產(chǎn)品生產(chǎn)過程的巡回檢驗，依據(jù)檢驗計劃對生產(chǎn)車間現(xiàn)場進行抽查監(jiān)測，跟進制程問題的糾正，負責過程異常產(chǎn)品的管制及評估；

3、負責跟進原輔料和產(chǎn)成品的檢驗結果，異常產(chǎn)品的檢驗管制加抽及調(diào)查，對異常和不合格產(chǎn)品及時評審；

4、負責督導進行產(chǎn)成品生產(chǎn)過程及終端產(chǎn)品包裝的巡回檢驗并記錄；

5、負責有效跟進完成客戶投訴處理，及時評審退貨產(chǎn)品；

崗位要求

1、教育背景：大專以上學歷，食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程、制藥等相關專業(yè)優(yōu)先。

2、行業(yè)經(jīng)驗：有速凍面米食品、生物、制藥行業(yè)的質(zhì)量監(jiān)督管理經(jīng)驗，熟悉掌握生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標準管控點及檢驗流程。

3、工作經(jīng)驗：5年以上品質(zhì)管理工作經(jīng)驗，其中2年以上質(zhì)量管理部門的團隊管理經(jīng)驗，有速凍面米食品生產(chǎn)質(zhì)量管理經(jīng)驗優(yōu)先。

4、專業(yè)知識及技能：熟練掌握食品安全體系、質(zhì)量管理體系知識及生產(chǎn)質(zhì)量關鍵控制點，了解本行業(yè)國家政策、相關法規(guī)知識和工藝技術知識，具備一定的工藝技術質(zhì)控知識和供應商資源。

5、素質(zhì)能力：勤勉敬業(yè)，責任心、工作計劃性及執(zhí)行力強，具備良好的判斷與決策能力、溝通協(xié)調(diào)能力及妥善處理突發(fā)事件的能力，團隊精神佳。