任職要求：
1.專業(yè)背景： 食品科學(xué)與工程、生物工程、生物技術(shù)、食品安全等相關(guān)專業(yè)。

2.  工作經(jīng)驗：4年以上在食品、保健品、生物制品或相關(guān)行業(yè)的質(zhì)量管理工作經(jīng)驗。

1.  內(nèi)部質(zhì)量控制：

    *   制定、執(zhí)行并監(jiān)控生產(chǎn)過程關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)（CCP/CP），進(jìn)行產(chǎn)品及半成品抽樣檢驗。

    *   分析質(zhì)量數(shù)據(jù)，識別趨勢，推動生產(chǎn)過程改進(jìn)，處理生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量異常及不合格品。

    *   維護(hù)和完善質(zhì)量管理體系文件（SOP、記錄表單等）。

2.  原物料驗收管理：

    *   負(fù)責(zé)供應(yīng)商質(zhì)量管理，參與供應(yīng)商評估與審核。

    *   制定并執(zhí)行原輔料、包裝材料的驗收標(biāo)準(zhǔn)與檢驗規(guī)程。

    *   主導(dǎo)或執(zhí)行來料檢驗（IQC），確保物料符合質(zhì)量要求，處理供應(yīng)商來料質(zhì)量問題。

3.  客戶質(zhì)量關(guān)系處理：

    *   獨(dú)立負(fù)責(zé)接收、調(diào)查、處理和回復(fù)客戶質(zhì)量投訴與反饋，提供專業(yè)解決方案，維護(hù)良好客戶關(guān)系。

    *   主導(dǎo)或參與客戶驗廠/審計活動，解答客戶質(zhì)量疑問，提供所需質(zhì)量文件與數(shù)據(jù)。

    *   處理與客戶相關(guān)的質(zhì)量糾紛。

4.  門店與市場質(zhì)量巡檢：

    *   定期或不定期對門店（直營/加盟）、經(jīng)銷商、商超等銷售終端進(jìn)行質(zhì)量巡檢。

    *   檢查產(chǎn)品儲存條件（溫濕度）、效期管理、陳列規(guī)范、標(biāo)簽標(biāo)識合規(guī)性、操作流程執(zhí)行情況。

    *   收集市場產(chǎn)品質(zhì)量反饋信息，識別潛在風(fēng)險，提出改進(jìn)建議。

5.  審核與檢查應(yīng)對：

    *   獨(dú)立主導(dǎo)或作為核心成員準(zhǔn)備并應(yīng)對政府監(jiān)管部門（市場監(jiān)管局、衛(wèi)健委等）的各項檢查（日常監(jiān)督、飛行檢查、生產(chǎn)許可審查等）。

    *   獨(dú)立主導(dǎo)或作為核心成員應(yīng)對第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)（ISO, HACCP,等）審核及重要客戶的驗廠審核。

    *   負(fù)責(zé)審核/檢查前的文件資料準(zhǔn)備、現(xiàn)場協(xié)調(diào)、問題解答及不符合項的整改計劃制定與跟蹤關(guān)閉。

6.  其他：

    *   參與內(nèi)部質(zhì)量審核。

    *   協(xié)助進(jìn)行質(zhì)量培訓(xùn)。

    *   上級交辦的其他質(zhì)量相關(guān)工作。