- 學歷與專業
- 學歷要求：大專及以上學歷。若有 5 年以上保健食品車間管理經驗，學歷可適當放寬，但需具備扎實的行業專業知識。
- 專業要求：食品科學與工程、生物工程、藥學、保健品生產技術等相關專業優先。
- 工作經驗
- 行業經驗：需要 3-5 年以上保健食品或食品行業生產管理經驗，其中至少 1-2 年車間主任 / 副主任崗位經驗，需有完整的保健食品生產線管理經歷。
- 經驗要求：熟悉保健食品生產設備的操作與維護，如有壓片機、凍干機等設備的管理經驗；有處理生產異常及應對監管檢查的實戰經驗；若有 GMP 認證體系維護經驗，或曾管理過 50 人以上生產團隊，將更具競爭力。
- 專業技能
- 法規與標準知識：熟悉《保健食品注冊與備案管理辦法》《食品安全法》等相關監管法規，以及 GB 16740《保健食品通用標準》等質量標準，了解 GMP 體系的核心要求，能應對監管部門檢查。
- 生產工藝知識：掌握保健食品生產工藝參數的設定與優化，如溫度、濕度、滅菌時間等，能識別生產過程中的質量風險點。
- 質量管理技能：嚴格落實保健食品 GMP 要求，監督生產各環節的質量標準執行，配合質檢部門開展抽樣、檢驗工作，對不合格品進行溯源與處理。
- 設備管理能力：負責車間設備的日常維護和保養，制定設備維修計劃，參與新設備的選型、安裝和調試工作。
- 數據分析能力：具備基礎的數據分析能力，能通過 Excel、ERP 系統統計生產數據，通過數據分析優化生產流程。
- 管理能力
- 團隊領導能力：具備較強的團隊領導能力，能激發員工積極性，解決團隊矛盾，有清晰的目標管理意識，能將公司生產任務拆解為具體的車間目標并推動落地。
- 溝通協調能力：能高效對接跨部門，如質量、采購、倉儲、銷售等，清晰傳遞生產需求與問題；面對監管部門或上級領導時，能準確匯報車間情況，溝通解決問題。
- 其他要求
- 健康要求：無傳染性疾病，符合食品行業從業人員健康標準，需持有效《健康證》。
- 證書優先：持有 GMP 內審員證書、食品安全管理員證書、特種設備操作證書或相關行業職業資格證書者，優先考慮。
求職提醒：求職過程請勿繳納費用，謹防詐騙！若信息不實請舉報。
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