主要職責
1. 肥腸采購執行與訂單管理：
· 根據生產計劃或銷售需求，制定并執行采購計劃，及時下達采購訂單，確保物料按時、按量、按質到達。
· 全程跟蹤訂單執行狀態，包括供應商確認、生產進度、發貨安排及到貨驗收，及時處理異常情況。
· 負責與供應商的日常溝通與協調，維護良好的合作關系。
2. 供應商管理：
· 參與新供應商的開發、尋源、初步篩選和現場考察評估。
· 協助完成新供應商的引入審核（資質、食品安全體系、生產能力等）。
· 定期對現有供應商的績效（質量、交付、服務、價格）進行評估與記錄。
3. 成本控制與談判：
· 收集市場信息，關注食品原料行情價格波動，進行成本分析。
· 在授權范圍內，執行價格談判，爭取有競爭力的采購價格和付款條件，努力達成降本目標。
· 協助進行采購成本的預算編制與控制。
4. 質量協同與食品安全：
· 與品控部門緊密協作，確保所有采購物料符合公司質量標準和食品安全法規要求。
· 針對品控部門反饋的不合格物料，及時與供應商進行溝通，協調退換貨及索賠事宜。
· 確保供應商資質（如營業執照、食品經營/生產許可證、第三方檢測報告等）齊全、有效并及時更新。
5. 數據管理與流程優化：
· 維護和更新采購數據，如供應商檔案、采購合同、價格清單等，確保信息的準確性。
· 協助處理采購對賬及發票事宜，配合財務部門完成付款流程。
· 持續關注采購流程中的優化點，提出改進建議。
任職資格
必備條件：
· 學歷與專業： 高中及以上學歷，采購與供應鏈管理、物流管理、食品科學、市場營銷等相關專業優先。
· 工作經驗： 2年以上采購工作經驗，有食品行業（如原料、配料、包裝材料等）采購經驗者優先。
· 知識技能：
· 了解采購流程與供應商管理的基本知識。
· 具備良好的數據分析和談判能力，對市場價格敏感。
· 熟練使用Office辦公軟件
· 誠信正直，具備良好的職業道德和抗壓能力。
· 出色的溝通協調能力、解決問題能力和團隊合作精神。
· 工作積極主動，責任心強，注重細節、能吃苦、身體健康。
優先考慮條件：
· 熟悉《食品安全法》及相關法規，對食品原料特性有一定了解。
· 有ERP系統（如SAP、金蝶、用友）操作經驗者。
· 擁有有效的駕照，并能適應偶爾的短期出差（供應商考察/洽談）。
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