1、參與制定公司年度經(jīng)營計劃，組織制定年度生產(chǎn)計劃。
2、主要負責公司醬鹵肉制品等新產(chǎn)品的研發(fā)及常規(guī)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理工作。
3、參與產(chǎn)品的需求分析和設計管理，產(chǎn)品開發(fā)計劃的制定和執(zhí)行。
4、對產(chǎn)品配方或相關工藝提出合理化建議，并持續(xù)改進。
5、組織實施生產(chǎn)戰(zhàn)略規(guī)劃，提高生產(chǎn)能力和生產(chǎn)效率，完成生產(chǎn)任務。
6、參與公司重大決策，協(xié)調(diào)工廠與公司各管理部門的關系。
7、完善生產(chǎn)體系，制度生產(chǎn)計劃，監(jiān)督生產(chǎn)工作，保證產(chǎn)品供應。