工作職責:
1、主導建立并持續優化工廠質量管理體系,制定質量方針目標及控制程序,確保符合HACCP、ISO2000等標準要求,推動體系有效運行與持續改進;
2、全面監控生產過程質量,識別關鍵控制點,制定工藝紀律檢查標準,預防批量性質量問題,確保生產全過程符合質量規范;
3、負責檢驗管理與數據分析;
4、負責不合格品與質量事故處理,制定糾正預防措施并跟蹤閉環,降低質量損失;
5、負責品控團隊建設,負責品控團隊在線QC、化驗員等日常管理、工作安排、績效考核和技能培訓;
6、負責與生產、采購、倉儲、物流、研發等人員保持密切溝通,協調解決供應鏈及生產環節質量問題;
7、 負責處理與產品質量相關的客戶投訴,及時調查原因并回復整改報告;
8、負責向上級定期匯報質量狀況、風險和改善建議。
任職資格:
1、5年以上相關工作經驗,精通食品安全管理體系(HACCP、ISO 22000等)和食品行業相關法規標準;持有內審員資格證書(ISO 22000/HACCP)者優先;
2、掌握常用的質量管理和統計分析工具。
3、了解食品微生物學、食品化學等基礎知識。

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