崗位職責(zé)：
1、消費者網(wǎng)上評論監(jiān)測：每月通過大眾點評網(wǎng)后臺下載魚酷所有門店消費者打分及評論記錄，進(jìn)行數(shù)據(jù)處理及分析。對所有餐廳進(jìn)行評分排名，梳理消費者評論主要內(nèi)容，及時發(fā)現(xiàn)消費者反映的普遍問題，整理成報告。
2、消費者認(rèn)知調(diào)研：每季度對魚酷重點城市進(jìn)行消費者調(diào)研，在商圈內(nèi)隨機(jī)攔截訪問，探求各烤魚品牌在消費者心智中的品牌提及率及品牌認(rèn)知情況，分析并整理成認(rèn)知調(diào)研報告。
3、線上官微調(diào)研：定期在魚酷官微發(fā)布調(diào)研內(nèi)容，設(shè)計調(diào)研問卷。保持與魚酷粉絲的互動，及時了解粉絲的需求及偏好。
4、餐飲市場及競品調(diào)研：每季度梳理餐飲市場熱門餐廳及爆品，搜集烤魚競品信息情報，時刻關(guān)注市場變化，整理出報告。
5、與第三方調(diào)研公司合作：通過專業(yè)知識篩選合適調(diào)研公司，制定合理調(diào)研計劃，配合調(diào)研公司完成如神秘顧客調(diào)研、消費者座談會調(diào)研、產(chǎn)品口味測試等調(diào)研工作。
任職資格：
1、 了解基本調(diào)研規(guī)則及技巧，能根據(jù)公司需求獨立設(shè)計調(diào)研完卷，并對調(diào)研問卷進(jìn)行整理及分析，為公司決策提供依據(jù)。
2、 能夠?qū)φ{(diào)研項目進(jìn)行整體設(shè)計策劃、組織、具體流程把控、以及最后數(shù)據(jù)整理分析等，獨立完成整個項目調(diào)研工作。
3、 對市場及消費者需求有較高敏感度，有敏銳的洞察力，善于思考，有一定分析判斷能力。
工作地點：上海市黃浦區(qū)新橋路68號新橋大廈

魚酷餐飲于2005年11月4日創(chuàng)立,由多位商界不同領(lǐng)域的精英投資組建。魚酷從一間不足130平方米的小餐廳開始了它不平凡的發(fā)展道路。目前魚酷餐飲已成為全國知名直營連鎖品牌，餐廳遍布全國30個城市，擁有150余家分店，主要售賣特色烤魚、特飲、冰 沙等品類。