工作內(nèi)容:
1、生產(chǎn)車間GMP檢查;
2、生產(chǎn)工藝的監(jiān)督核實檢查;
3、產(chǎn)品首件確認(rèn);
4、產(chǎn)品感官檢查、口感測試;
5、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識的檢查;成品數(shù)量抽查;
6、生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量相關(guān)問題的溝通、協(xié)調(diào)、督促相關(guān)部門采取預(yù)防及改進(jìn)措施;不合格產(chǎn)品的跟蹤處理;
7、負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量培訓(xùn);
8、協(xié)助跟蹤產(chǎn)品的質(zhì)量情況并提供改善意見;品控部相應(yīng)的記錄填寫、文件整理歸檔;
任職條件:
1、大專及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程/生物工程相關(guān)專業(yè),1年以上食品行業(yè)現(xiàn)場品控經(jīng)驗
2、掌握GMP基礎(chǔ)規(guī)范。


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