崗位簡述：
根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃和上級安排，協(xié)助做好食品研發(fā)項(xiàng)目的前期調(diào)研和立項(xiàng)，指導(dǎo)實(shí)施食品研發(fā)項(xiàng)目的研發(fā)成果推廣工作，為公司持續(xù)發(fā)展提供支持。
崗位職責(zé)：
1.新品研發(fā)方案的試驗(yàn)測試，并在工廠實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)；
2.老品優(yōu)化：原物料，生產(chǎn)穩(wěn)定性測試，SOP梳理（工廠端）
3.新品上市轉(zhuǎn)工業(yè)化：工廠生產(chǎn)SOP操作標(biāo)準(zhǔn)書定制及完成小試、中試及量產(chǎn)實(shí)現(xiàn)；
4.新品上市：新品物料反復(fù)打樣驗(yàn)證，所需物料信息統(tǒng)籌跟進(jìn)整合（工廠端）
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。
二、任職要求：
1、25-40歲，全日制統(tǒng)招本科以上學(xué)歷，食品工程/食品類相關(guān)專業(yè)，經(jīng)驗(yàn)豐富可以放寬學(xué)歷要求；
2、2年以上速凍調(diào)理食品（魚糜、肉制品、水產(chǎn)品）、魔芋制品、植物基食品的研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；
3、了解相關(guān)的行業(yè)動態(tài)，掌握同行業(yè)的發(fā)展趨勢；
4、熟悉食品行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī)；
5、具有敏銳的產(chǎn)品創(chuàng)新、研發(fā)能力及市場洞察能力；
6、視個(gè)人能力可考慮管理崗：主管-經(jīng)理-總監(jiān)。
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